служебное.png
 
Широкий спектр 
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Котел сыроварочный КС-300, ВДП-300 - мини сыроварня


Котел сыроварочный КС-300 - Ванна Длительной пастеризации ВДП-300 - Мини Сыроварня

Котел сыроварочный КС-300 - Ванна Длительной Пастеризации ВДП-Э-300 - Мини сыроварня с электронагревом со съёмной мешалкой и съёмной лирой для вертикального и горизонтального разрезания сырного (творожного) зерна с перемешиванием для отделения зерна от сыворотки.

Котёл входит в оснащение мини сыроварен - комплекта сыровара КС-300.

Обычно дополнительно заказывают формовочный и технологические столы, пресс для сыра для формирования сырных головок, посолочную ванну - солильный бассейн, сырные формы из нержавеющей стали.

Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня

Фото - Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня

 

Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня

Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня

 

Технические характеристики Сыроварочного Котла - КС-300

Емкость трехслойная.
Рубашка объемная.
Рабочий объем - 300 л.
Геометрический объем – 350л
Опоры съемные, регулируемые
Дно – плоское.
Крышка – ½ съемная
Мешалка – с разнонаправленными лопастями для вымешивания сырного зерна Привод мешалки-мотор-редуктор 0,55 кВт. Частотник и реверс на мешалку. Скорость вращения вала мешалки 0-30.
Патрубки на вход и выход охлаждающей жидкости.
Переливная трубка
Теплоноситель - горячая вода
Нагрев - электрический, посредством установленной в нижней части рубашки группы ТЭН, мощностью 30 кВт. Группа ТЭН состоит из трех нагревателей мощностью 10 кВт каждый. В пульте управления предусмотрен ручной вариант отключения одного или двух нагревателей, что дает возможность эксплуатировать оборудование при включенной мощности в 10, 20 и 30 кВт раздельно. Для ускорения нагрева предусмотрен циркуляционный насос.
Охлаждение – холодная вода по встроенному змеевику
Терморегулятор двухканальный ОВЕН.
Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева.
Управление – пульт с функцией автоматического поддержания температуры, управления мешалкой и реверсом.
Патрубок сливной диаметром 80мм с переходом на диаметр 40мм.
Дисквый затвор на сливном патрубке
Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Габаритные размеры сыроварочного котла, мм:
Диаметр-1000
Глубина котла – 550
Высота от пола до центра патрубка -350 (max500)
Высота от пола до основания котла – 900 (max1100)

В комплектацию входит:
1. Частотник на мешалку, реверс
2. Лира съемная, состоящая из двух сторон (одна сторона продольная, другая- поперечная)
3. Лопатка перемешивания

Чертеж - Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня

Чертеж - Котёл сыроварочный КС-300 - ВДП-300 - Мини сыроварня
Создан 24 октября 2019г 11:44


 
Новости отгрузки:
Посмотреть полностью. 25.12.2019
Емкости из н/ст
Посмотреть полностью. 01.05.2019
Вакуумный реактор
Посмотреть полностью. 15.10.2018
Вакуумный миксер
Посмотреть полностью. 21.07.2018
Ванна твороженная
Посмотреть полностью. 02.06.2017
Ленточный смеситель
Посмотреть полностью. 26.02.2016
Изготовление сыра
Посмотреть полностью. 26.01.2016
Оборудование для сыра
Посмотреть полностью. 19.01.2015
Вакуумно ёмкость
Все новости
 
 
«НПО» - Молмашпром™ 2011-2019 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: 127253, Россия, Москва, Лианозовский проезд, 8с1
Тел.: +7 (495) 410-03-36, e-mail: info@molmashprom.ru